内 容:専用つぼ(オンギ)入り 趙家キムチ甘口/辛口 ・400g
韓国のキムチつぼ「オンギ」は伝統的なキムチ保存容器。
見た目のかわいらしさだけではなくそのまま冷蔵庫で保管すればキムチがおいしく熟成します。
専用つぼ(オンギ)入り・趙家キムチ甘口 ・400g \1800(送料別途)
  
専用つぼ(オンギ)入り・趙家キムチ辛口 ・400g  \1800(送料別途)
  
 
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内 容: 専用つぼ(オンギ)入りギフトセット 400g×2個入り
趙家キムチ甘口/辛口 ・400g 各1個ずつ
韓国のキムチつぼ「オンギ」は伝統的なキムチ保存容器。
見た目のかわいらしさだけではなくそのまま冷蔵庫で保管すればキムチがおいしく熟成します。お歳暮などのギフトに最適です。
専用つぼ(オンギ)入りギフトセット 400g×2個入り
趙家キムチ甘口/辛口 ・400g 各1個ずつ \3600(送料別途)
  
 
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内 容:専用つぼ(オンギ) つぼのみ
韓国のキムチつぼ「オンギ」は伝統的なキムチ保存容器。
見た目のかわいらしさだけではなくそのまま冷蔵庫で保管すればキムチがおいしく熟成します。つぼのみの販売です。
専用つぼ(オンギ)つぼのみ \980(送料別途)
  
 
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内 容:趙家キムチ・カット180g×2 ホール380g×1
趙家キムチ甘口・カット180g×2
食べやすいカットと、丸のままのホールの趙家キムチ。
ホールは、縦切りが基本。細長く裂いて、葉と白い部分を一緒に召し上がってみてください。半分は新鮮な味を、残りは空気を抜くように封をしなおして、冷蔵庫の奥に。じっくりと発酵させた後の味との食べ比べも楽しめます。「趙家の人々の懐かしい味」を、味わってください。
甘口は、黒砂糖とゴマ油で甘さを加えた親しみやすいおいしさです
趙家キムチ 宅配用詰め合わせ A \2400(送料別途)
  
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内 容:趙家キムチ・カット180g×2 ホール380g×1  
趙家キムチ甘口・カット180g×2
魚醤350ml×1  ソック(趙家キムチのもと)90g×1
基本のキムチのセットに、魚醤とソック(趙家キムチのもと)を加えました。キムチそのものと、材料の調味料。味のつくりを垣間見ることができます。魚醤は、私どもが味つけの頼りとする手作りの逸品です。強烈な旨みと風味を味わってください。そのまま刺身醤油として、だし汁にほんの少量ずつ加えるだけでスープにと、幅広くご利用いただけます。
ソックは、趙家キムチを仕込むために当店で練り上げたもの。大根・ネギ・ニラなどの具野菜を加えて、キムチを手作りできます。魚醤やアミ塩辛・にんにくなどを練りこんだペーストですから、少量をゴマ油などでのばして、たれやドレッシング・調理の仕上げに使えば手軽に本格韓国風味を楽しめます。
趙家キムチ 宅配用詰め合わせ B \4200(送料別途)
 
 
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内 容:趙家キムチホール 500g
キムチも漬物。やはり、丸のままからの切りたてが本来の味です。
空気に触れずらい為、熟成もじっくりと進みますから、冷蔵庫の奥に保管して新鮮な味から次第に深まってゆく味の変化を楽しむこともできます。丸のままならではの食べ方として、縦に細く長く手で裂いて召し上がってください。葉の部分と白い部分とを、一緒に味わえる方法です。
数をまとめた御注文も承ります。
趙家キムチ ホール袋詰め 500g \1000(送料別途)
 
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内 容:ソック(趙家キムチの素) ・90g   ・280g
当店で、キムチを仕込むたびに練り上げるキムチのもと。
キムチの具になる大根やニラ・ネギなどを練りこんで、キムチを手作りできます。中身は、魚醤・アミ塩辛・唐辛子・にんにくなどの韓国料理の基本調味料。少量をゴマ油で溶いて、たれやドレッシングのベースに、炒め物や汁物の仕上げに使えば、本格的な韓国の風味を味わえます。オリーブオイルと和わせて、ペペロンチーノソースなど応用もお試しください。
ソック(趙家キムチの素) ・90g \630(送料別途)
 
ソック(趙家キムチの素) ・280g \1800(送料別途)
 
 
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内 容:魚醤  250g ・ 600g
私どもが、味付けの頼りとする手作りの魚醤です。
原料はイワシと塩のみ。ただただ時間と手間をかけて仕上げる、魚の発酵醤油。魚介の深い香りとうまみが凝縮された濃厚なエキス。
ダシ入りのしょうゆととらえ、どのようにでも応用してご利用いただけます。お酢やごま油との相性も抜群。
ほんの少しずつつけるようにして刺身にもお試しください。
原料のイワシは、韓国の海産物特産地「莞島(ワンド)」の水揚げ品です。
魚醤 ・250g \1150(送料別途)
  
魚醤 ・600g \2400(送料別途)
  
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一度のお申込みで、定期的にキムチをお届けする、年間お届けの申し込みも承ります。
・毎月一回1sのお届け×12回のコース
一括払い   ¥35,400・送料込み
二回分割払い \17,700×2(申込時・3ヶ月後)
/関東・信越・中部・北陸・南東北の例
別地域は送料実費の差額あり
*一括払い申込の方には、初回に魚醤1本をサービス

一月おき一回1sのお届け×
6回のコース
一括払い   ¥17,700・送料込み
二回分割払い  \8,850×2(申込時・3ヶ月後)
/関東・信越・中部・北陸・南東北の例
別地域は送料実費の差額あり
*一括払い申込の方には、初回にソック90gをサービス
お申し込み・お問い合わせはメールにて

 
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